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Receita de Suflê de batata com três queijos
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Suflê de batata com três queijos

Receita de Suflê de batata com três queijos, como fazer, suflê simples e fácil com batata e o sabor de 3 queijos. sirva com salada de folhas verdes
Como fazer Suflê de batata com três queijos
Course Massas, Salgados
Cuisine Brasileira
Keyword batata, caseiro, gorgonzola, minas, queijo, ralado, receita, suflê
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 porções
Calories 338kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • 400 gramas de batata
  • ½ xícara de chá de leite
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 100 gramas de queijo gorgonzola esfarelado
  • 100 gramas de queijo ralado
  • 100 gramas de queijo Minas ralado grosso
  • 4 unidades de claras batidas em neve
  • Folhas de manjericão a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Instructions

  • Descasque e cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias.
  • Escorra e passe no espremedor.
  • Em uma tigela, misture a batata, o leite, o fermento, os queijos, o manjericão, o sal e a pimenta. Junte delicadamente as claras em neve, mexa e distribua a massa em forminhas untadas com margarina.
  • Asse em forno preaquecido a 280 oC durante 20 minutos ou até dourar.
  • Sirva quente.