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Terrine de Parmesão e Damascos
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Terrine de Parmesão e Damascos

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Como fazer Terrine de Parmesão e Damascos
Curso Doce, Sobremesa
Cozinha Brasileira
Palavras-chave caseiro, damasco, doce, parmesão, receita, sobremesa, terrine
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Servings 12
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

  • 250 gramas de damasco
  • 15 gramas de gelatina sem sabor
  • 250 ml de creme de leite
  • 400 gramas de queijo parmesão faixa azul
  • 350 gramas de ricota fresca
  • 150 gramas de cream cheese

Instruções

  • Corte o damasco em pequenos cubos e reserve uma parte.
  • Misture todos os ingredientes no processador, coloque em uma forma de bolo inglês e leve para a geladeira por 30 minutos, até ficar consistente.
  • Retire da forma e espalhe o restante do damasco no topo da terrine e corte em pedaços.