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Torta de abóbora no liquidificador
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Torta de abóbora no liquidificador

Receita de Torta de abóbora no liquidificador, aprenda como fazer a torta mais fácil que você ja preparou de abóbora e no liquidificador.
Como fazer Torta de abóbora no liquidificador
Curso Salgados, Tortas
Cozinha Brasileira
Palavras-chave abóbora, caseiro, liquidificador, receita, salgado, torta
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Servings 12
Calories 456kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

  • 500 gramas de abóbora madura cortada em cubos
  • 1 folha de louro
  • 1 envelope de caldo de legumes
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 3 unidades de ovo
  • 1 colher de fermento químico
  • 2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de sal
  • 150 gramas de queijo de minas ou branco fresco em fatias
  • 1 colher de chá de orégano

Instruções

  • Em uma panela de pressão, coloque os cubos de abóbora e cubra-os com água.
  • Coloque a folha de louro, o caldo de legumes e deixe cozinhar durante 5 minutos após o início da pressão.
  • Escorra bem e amasse com o garfo. Reserve.
  • No liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, o fermento, a farinha de trigo e o sal.
  • Transfira para uma tigela e misture bem a abóbora amassada.
  • Em uma forma redonda média, untada e polvilhada com farinha de trigo, distribua metade da massa, cubra com as fatias de queijo, salpique com o orégano e coloque em cima o restante da massa.
  • Leve ao forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, durante 20 minutos.