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Torta de Banana com Chantilly
Receita de Torta de Banana com Chantilly, aprenda como fazer essa simples e fácil de banana.Como fazer Torta de Banana com Chantilly
Curso Doces, Tortas
Cozinha Brasileira
Palavras-chave banana, caseiro, chantilly, doce, receita, torta
Tempo De Preparação 20 minutos minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos
Tempo Total 40 minutos minutos
Servings 12
Calories 458kcal
Author Receitas Brasileiras
- ½ xícaras de chá de manteiga em temperatura ambiente (90gr)
- 3 xícaras de chá de banana-nanica descascada em rodelas (480gr)
- 1 pacote de biscoitos maizena (200g)
- Raspas de chocolate ao leite para decorar
- 1 lata de doce de leite (395gr)
Para o Chantilly
- 1 e ½ xícaras de chá de creme de leite fresco (300ml)
- 1 colheres de chá de essência de baunilha (5ml)
- 2 colheres de sopa rasa de açúcar de confeiteiro (20gr)
Triture os biscoitos de maizena no liquidificador ou processador até formar uma farinha fina.
Junte a manteiga e misture com a ponta dos dedos até obter uma farofa úmida.
Forre o fundo e a lateral de uma fôrma de fundo removível, pressionando bem para compactar, e leve ao forno pré-aquecido até dourar ligeiramente.
Depois que esfriar, distribua o doce de leite, a banana e o chantilly e decore com raspas de chocolate.
Leve a geladeira por umas 2 horas.
Desenforme bem gelada e sirva em seguida.
Para o Chantilly
Na velocidade mínima da batedeira,
bata o creme de leite com o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha, até obter um creme liso e espesso.
Mantenha na geladeira até o momento de utilizar.