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Torta de Batata com Aliche
Receita de Torta de Batata com Aliche, aprenda como fazer uma torta simples e fácil, feita de batata com aliche.
Como fazer Torta de Batata com Aliche, rende 8 porções e fica pronto em 50 minutos
Curso Salgados, Tortas
Cozinha Brasileira
Palavras-chave aliche, batata, caseiro, receita, salgado, torta
Tempo De Preparação 20 minutos minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos
Tempo Total 40 minutos minutos
Servings 8
Calories 208 kcal
Author Receitas Brasileiras
300 gramas de massa folhada 600 gramas de batatas pequenas fatiadas e cozidas al dente 100 gramas de manjubinha fresca e limpa 1 colher de sopa de alcaparras 10 filetes de anchovas no azeite 4 colheres de sopa de óleo de anchova 1/3 xícara de chá de pimentão verde picado 2 unidades de dentes de alho picados 2 ramos de salsa e manjericão 2 ramos de funcho Chilli em pó sal e azeite a gosto Para Finalizar 5 filetes de anchovas Cheiro-verde a gosto
No processador bata as anchovas com um pouco do azeite, as alcaparras, alho, pimentão, salsa, manjericão, funcho, chilli em pó e sal.
Em um recipiente misture as anchovas temperadas com as batatas,
forre uma travessa com a massa folhada,
disponha a metade das batatas por cima da massa,
cubra com as manjubinhas e coloque o restante das batatas,
finalize decorando com filetes de anchovas e cheiro-verde.
Leve ao forno a 180°C por cerca de 40 minutos.