Torta de Batata e Carne Moída
Receita de Torta de Batata e Carne Moída, Aprenda como fazer uma torta simples e fácil de batata com carne moída.Como fazer Torta de Batata e Carne Moída
Servings 12
Calories 280kcal
Ingredientes
- 02 unidades de batatas grandes cozidas e espremidas
- 1.½ xícara de chá de leite desnatado
- 1 xícara de chá de aveia em flocos
- sal a gosto
- pimenta do reino moída a gosto a gosto
- ¼ xícara de chá de queijo parmesão ralado
Recheio
- 1.½ colher de sopa de azeite
- 1 unidades de cebola picada
- 350 gramas de carne moída
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- ½ xícara de chá de castanha-do-pará picada
- ¼ xícara de azeitonas pretas
- 1 xícara de chá de cebolinha picada
Instruções
- Misture os ingredientes do purê, divida-o em 2 partes iguais e reserve.
- Para o recheio, aqueça bem uma frigideira em fogo alto
- Acrescente o azeite e refogue a cebola.
- Junte a carne moída e cozinhe por cerca de 5 minutos.
- Tempere com o sal e a pimenta
- Desligue o fogo e acrescente a castanha-do-pará e a cebolinha
Montagem
- Unte um refratário retangular de 20×30 cm com azeite.
- Preencha o fundo do refratário com metade do purê e cubra com o recheio
- Termine preenchendo com o restante do purê.
- Polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno a 180º C por cerca de 35 minutos