Torta de Brigadeiro com Maracujá
Receita de Torta de Brigadeiro com Maracujá, aprenda como fazer essa delicia de brigadeiro com maracujá, uma receita simples e fácil, anote a receita e prepare.Como fazer Torta de Brigadeiro com Maracujá
Servings 12
Calories 280kcal
Ingredients
Massa
- 1 pacote de biscoito ao leite triturado
- 100 gramas de margarina
- 2 colheres de sopa de água
Recheio
- 2 latas de leite condensado
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 lata de creme de leite sem soro
Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de suco de maracujá concentrado
- 1 colheres de sopa de margarina
- 1 lata de creme de leite
Calda
- Polpa de um maracujá
- 2 colheres de sopa de açúcar
Instructions
Massa
- Em um recipiente, misture bem o biscoito com a margarina e a água até formar uma farofa úmida.
- Distribua a massa no fundo e nas laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro com fundo removível.
- Leve ao forno preaquecido a 220ºC durante 15 minutos. Reserve.
Recheio
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina.
- Leve ao fogo brando, mexendo sempre até soltar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e misture o creme de leite.
- Deixe esfriar e coloque sobre a massa. Leve à geladeira.
Cobertura
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o suco de maracujá e a margarina.
- Leve ao fogo mexendo sempre até soltar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e misture o creme de leite.
- Deixe esfriar e cubra a torta.
Calda
- Em uma panela, coloque a polpa de maracujá e o açúcar.
- Deixe cozinhar até formar uma calda.
- Deixe esfriar, espalhe sobre a torta e leve à geladeira por no mínimo 6 horas.
Notes
Observações
Para retirar melhor o soro do creme de leite, deixe a lata de cabeça para baixo durante 20 minutos no freezer.