Torta de Castanha do Pará
Receita de Torta de Castanha do Pará, aprenda como fazer essa delicia facilmente em sua casa, receita super fácil, anote e prepare essa delicia.Como fazer Torta de Castanha do Pará, leva 60 minutos, rende 4 porções
Servings 4 porções
Calories 280kcal
Ingredients
Massa
- 50 gramas de manteiga integral sem sal
- 60 gramas de açúcar de confeiteiro
- Sal refinado a gosto
- 20 gramas de castanha-do-pará
- 01 unidades de ovo tipo extra
- 150 gramas de farinha de trigo
Recheio
- 120 gramas de castanha-do-pará
- 120 gramas de creme de leite fresco
- 120 gramas de açúcar refinado
- 1 unidades de ovo tipo extra
- 60 gramas de queijo meia cura
Cobertura
- 50 gramas de doce de goiaba mole
Instructions
Para a massa
- Triturar a castanha com o açúcar até virar um pó fino.
- Com a ponta dos dedos, misturar a manteiga com a farinha.
- Juntar o ovo e a castanha triturada com o açúcar, fazer uma bola, deixar descansar por 30 minutos envoltos em filme
- plástico na geladeira.
- Abra em forma de aro removível.
Para o recheio
- Triturar a castanha com o açúcar até virar pó, misturar o creme e o ovo.
- Ralar o queijo e reservar.
Para a montagem
- Polvilhar metade do queijo ralado sobre a massa e cobrir com o creme de castanhas.
- Polvilhar o restante do queijo sobre o creme de castanhas e assar em forno preaquecido a 160ºC por 40 minutos.
- Servir com a goiabada mole por cima da torta.