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Torta de frutas diet
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Torta de frutas diet

Receita de Torta de frutas diet, leva cercas de 45 minutos, e rende 12 Porções, aprenda como fazer com essa receita simples e pratica, você vai adorar
Como fazer Receita de Torta de frutas diet
Course Dieta, Tortas
Cuisine Brasileira
Keyword caseiro, diet, doce, fruta, receita, sobremesa, torta
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 12
Calories 356kcal
Author Receitas Brasileiras

Equipment

  • Assadeira de 22 cm de diâmetro

Ingredients

Massa

  • 2 colheres de sopa de margarina light
  • 1 unidades de gema
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de adoçante para culinária
  • 3 colheres de sopa de água

Creme

  • 2 xícaras de chá de leite desnatado
  • 3 colheres de sopa de maisena
  • 3 colheres de sopa de adoçante para culinária
  • 1/4 xícara de chá de creme de leite light
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Cobertura

  • 1 xícara de chá de água diet
  • 1 caixinha de gelatina sabor abacaxi
  • 1 unidades de manga cortada em tiras
  • 10 unidades de uvas rubi cortadas ao meio
  • 10 unidades de uvas Itália cortadas ao meio
  • 10 unidades de morangos cortados ao meio

Instructions

  • Massa Numa tigela, misture os ingredientes, colocando a água aos poucos até obter uma massa homogênea.
  • Forre a assadeira com a massa, fure-a com um garfo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até que esteja levemente dourada.
  • Retire do forno e reserve.

Creme

  • Leve os ingredientes ao fogo, menos a baunilha.
  • Mexa até engrossar.
  • Junte a essência de baunilha e misture.
  • Espalhe o creme sobre a massa.
  • Reserve.

Cobertura

  • Leve a água ao fogo até ferver e dissolva a gelatina.
  • Deixe a gelatina esfriar e coloque na geladeira até obter textura semelhante à de uma clara de ovo.
  • Distribua as frutas sobre o creme de forma decorativa e cubra com a gelatina.
  • Leve à geladeira até que esteja bem firme.

Notes

Observações
se a gelatina passar do ponto e endurecer demais, coloque 1 colher (sopa) de água quente e misture bem.