Torta de limão Light
Receita de Torta de limão Light, aprenda como fazer uma torta de limão simples e fácil, e ainda é light.Como fazer Torta de limão Lightleva 30 minutos, e rende 6 Porções
Servings 6 porções
Calories 359kcal
Ingredients
Massa:
- 1 unidade de maçã grande ralada sem a casca e sem as sementes
- 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
- 1 colher de café de bicarbonato de sódio
Recheio:
- 1 envelope de pó de gelatina sem sabor
- 1 pacote de pó de gelatina diet sabor limão
- 1 e ¼ xícara de chá de água fria
- 1 xícara de chá de suco de limão
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário
- 4 colheres de sopa de queijo cottage light
- Raspas de casca de limão para decorar
Instructions
- Misture a maçã, a farinha e o bicarbonato.
- Amasse até formar uma massa homogênea.
- Forre o fundo e as laterais de forminhas individuais untadas com margarina light.
- Com um garfo, faça vários furos na massa para evitar que cresça.
- Asse por 10 minutos em forno médio preaquecido.
Para o recheio,
- Hidrate o pó das gelatinas com ¼ da xícara (chá) de água.
- Coloque no liquidificador com o restante da água, o suco, o adoçante e o cottage.
- Bata até formar um creme homogêneo.
- Recheie as tortinhas e leve para gelar.
- Decore com as raspas de limão.
Observações
Na massa:
- Maçã ralada (unidade, 85 cal) no lugar do açúcar (1 xíc. de chá, 800 cal) e parte da farinha de trigo (1 xíc. de chá, 540 cal.
No recheio:
- Queijo cottage light (4 col. de sopa, 74 cal) e adoçante (2 col. de sopa, 16 cal) no lugar do leite condensado (1/2 lata, 642 cal)e gelatina diet (pacote, 9 cal) no lugar da gelatina comum (pacote, 39 cal)