Torta de Manga
Receita de Torta de Manga, como fazer essa delicia em casa, fácil e simples fica uma delicia, de se ver e de se comer.Como fazer Torta de Manga
Servings 8
Calories 456kcal
Ingredients
Massa:
- 1 xícara de chá de manteiga
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 gemas
- 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio:
- 2 unidades de mangas médias picadas
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colheres de chá de gelatina em pó sem sabor
Instructions
Massa:
- Bata a manteiga com o açúcar e as gemas até ficar um creme fofo.
- Junte aos poucos a farinha peneirada com o fermento.
- Misture com as mãos até ficar uma massa homogênea.
- Faça uma bola com a massa, embrulhe-a em filme plástico e leve à geladeira por 15 minutos.
- Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de um refratário.
- Fure o fundo com um garfo e leve para assar em forno médio até dourar.
Recheio:
- Bata a manga com o leite condensado e o suco de limão até ficar homogêneo. Reserve.
- Dissolva a gelatina na água e leve em banho-maria para derreter.
- Junte-a ao creme de manga, mexa e despeje sobre a massa fria.
- Leve à geladeira até o recheio ficar firme.
- Sirva decorando com fatias de manga e ramos de hortelã.
Notes
Tem 420 calorias por porção, rende 8 porções e fica pronto em 60 minutos, o sabor da manga deixa a torta Deliciosa. e com os nutrientes encontrados na manga, Cálcio, Potássio, Magnésio, Vitamina C, Vitamina do complexo B, Vitamina A, Fibras, Fósforo, Magnésio, Cobre.
Muitas desses nutrientes e vitaminas ajudam a proteger o organismo de inflamações, combater células cancerígenas e fortalece o sistema imunológico em geral.