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Torta de Salame
Receita de Torta de Salame, aprenda como fazer uma torta simples, super Rápida e pratica.Como fazer Torta de Salame
Course Salgados, Tortas
Cuisine Brasileira
Keyword caseiro, massa, receita, salame, salgado, torta
Prep Time 10 minutes minutes
Cook Time 20 minutes minutes
Total Time 30 minutes minutes
Servings 12
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras
- 300 gramas de Salame Tipo Milano Sadia fatiado
- 2 unidade de Tomates médios sem sementes picados
- 150 gramas de Queijo Mussarela ralada
- 1/2 colher de sopa de Orégano
- 1 colher de chá de Sal
- 1 colher de café de Pimenta-do-reino preta moída na hora
- 2 xícaras de chá de Leite
- 3 unidade de Ovos
- 1/2 xícara de chá de Farinha de Trigo
- 2 colheres de sopa de Fermento em pó
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino preta a gosto
Para o recheio
Preaqueça o forno em temperatura média (180 ºC).
Numa vasilha, misture metade do salame, o tomate, a mussarela e o orégano.
Tempere com o sal, a pimenta e reserve.
Para a massa
No copo do liquidificador, coloque o leite e os ovos e bata até obter uma massa homogênea.
Aos poucos, adicione a farinha de trigo, tempere com o sal, a pimenta e por último, acrescente o fermento.
Transfira a massa para uma vasilha e junte o recheio, misturando delicadamente.
Coloque a massa em um refratário redondo untado com margarina e polvilhado com farinha de trigo e leve para assar por aproximadamente 40 minutos.
Retire do forno e espalhe sobre a torta o restante do salame.
Retorne ao forno por mais 10 minutos.
Retire e sirva ainda morno.