Torta de salsicha siciliana
Receita de Torta de salsicha siciliana, aprenda com essa receita super simples e fácil, como fazer essa delicia siciliana com salsicha, você vai adorar, anote a receita.Como fazer Torta de salsicha siciliana
Servings 12
Calories 280kcal
Ingredientes
- 1/2 tablete de fermento biológico
- 1 colher de chá de açúcar
- 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 xícaras de chá de leite
- sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 unidades de cebolas cortadas em rodelas
- 400 gramas de tomate sem pele e sem sementes cortados em cubos
- 250 gramas de salsicha de frango cortada em quatro
- orégano a gosto
Instruções
- Em uma tigela, dissolva o fermento com o açúcar.
- Junte a farinha de trigo, a margarina, o leite e o sal.
- Trabalhe a massa até soltar das mãos e ficar lisa.
- Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
Prepare o recheio
- em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola.
- Junte o tomate, o sal, a pimenta e deixe cozinhar até forma um molho espesso e reserve.
Trabalhe novamente a massa.
- Faça uma bola e coloque-a em uma forma de 28 cm de diâmetro untada e enfarinhada, com farinha de trigo, e deixe crescer novamente.
- Sobre a massa, distribua as salsichas e, com o dedo, afunde-as na massa.
- Leve ao forno, preaquecido, a 180 ºC e asse até dourar, por aproximadamente 40 minutos.
- Retire do forno e, ainda quente, cubra com o molho.
- Polvilhe o orégano e sirva ainda quente.
- use sempre salsicha de boa qualidade.