Torta Salgada sem Glúten
Receita de Torta Salgada sem Glúten, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia facilmente em sua casa, e sem glúten.Como fazer Salgada sem Glúten
Servings 8
Calories 489kcal
Ingredientes
- 1 kg de batatas picadas e cozidas
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 3 unidades de ovos
- 1 unidades de cebola picada
- 3 colheres de sopa de maisena
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- sal a gosto
Recheio:
- 2 latas de atum sólido escorrido
- 1 xícara de chá de azeitona preta picada
- 3/4 xícara de chá de pimentão verde picado
- 1 unidades de cebola picada
- 1 e ½ xícara de chá de ervilha congelada
- 2 tomates sem sementes picados
- sal e cheiro-verde picado a gosto
- 200 gramas de queijo mussarela fatiado
Instruções
Para o recheio
- Em uma vasilha, misture o atum, a azeitona, o pimentão, a cebola, a ervilha, o tomate e tempere com sal e cheiro- verde. Reserve.
Para a massa:
- No liquidificador, bata as batatas cozidas com o leite, o óleo, os ovos e a cebola até ficar uniforme.
- Coloque em uma tigela e acrescente a salsa, o creme de arroz, a maisena, o fermento e sal. Misture até os ingredientes incorporarem e ficar homogêneo.
- Distribua metade da massa em uma fôrma retangular média, untada e polvilhada com maisena.
- Espalhe o recheio por cima e cubra com as fatias de mussarela.
- Despeje a massa restante e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.