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Tortilla de Batata
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Tortilla de Batata

Tortilla de Batata, aprenda como fazer tortinhas simples e fácil de batata.
Como fazer Tortilla de Batata
Course Lanches, Salgados
Cuisine Brasileira
Keyword batata, caseiro, lanche, massa, receita, salgado, tortilha
Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 6 unidades
Calories 356kcal
Author admin

Ingredients

  • 1 xícara de óleo de milho
  • 3 unidades de pimentões assados pelados, limpos e cortados
  • 5 unidades de batatas médias cortadas em rodelas
  • 12 unidades de ovos ligeiramente batidos
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 unidades de cebola picada

Instructions

  • Aquecer o óleo numa frigideira e quando estiver quente fritar as batatas.
  • A meio da fritura juntar a cebola.
  • Quando as batatas ficarem douradas, adicionar o pimentão e deixar mais 2 minutos.
  • Retirar o excesso de gordura e misturar tudo com os ovos batidos.
  • Temperar com sal e pimenta e fazer a tortilha, fritando-a dos dois lados.
  • Não deixar secar demasiado.