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Receita de Trufa de limão
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Trufa de limão

Receita de Trufa de limão, aprenda com essa receita como fazer essa delicia de limão, super fácil e delicioso
Como fazer Trufa de limão
Course Doces
Cuisine Brasileira
Keyword caseiro, chocolate, chocolimão, doce, limão, receita, recheio, trufado
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Calories 208kcal
Author admin

Ingredients

  • 1 kg de chocolate branco
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de chá de glucose de milho
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • Açúcar para cobrir

Instructions

  • Pique e derreta 500 g de chocolate branco em banho-maria e junte o creme de leite, a manteiga, a glucose de milho e o suco de limão.
  • Mexa e deixe esfriar. Leve à geladeira por 12 horas.
  • Com as mãos untadas, faça bolinhas com essa massa e passe-as no açúcar.
  • Disponha as trufas em uma assadeira e devolva à geladeira por 4 horas.
  • Para a cobertura, pique e derreta em banho-maria 500 g de chocolate branco e retire-o do fogo.
  • Mexa até que o chocolate esfrie e fique na temperatura que, ao tocar os lábios, dê a sensação de frio.
  • Banhe as trufas e ponha a sobra de chocolate derretido em um saco de confeiteiro.
  • Faça linhas finas sobre a cobertura e deixe secar.