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Trufas de Laranja
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Trufas de Laranja

Receita de Trufas de Laranja, as trufas de laranja são fáceis de fazer, saborosas e muito aromáticas. Com um aspecto verdadeiramente apetecível, será difícil comer só uma.
Como fazer Trufas de Laranja, rende cerca de 20 trufas
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Palavras-chave caseiro, chocolate, doce, laranja, receita, trufas
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Servings 20
Calories 489kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

  • ½ kg de chocolate branco picado
  • ½ pacote de creme de leite
  • 2 colheres de chá de raspas finas de laranja
  • 3 colheres de sopa de licor de laranja (ou suco de laranja concentrado)
  • 50 gramas de açúcar em pó

Instruções

  • Derreta o chocolate em banho-maria.
  • Retire do calor e junte o creme de leite, mexendo até obter um preparado homogéneo e brilhante.
  • Acrescente as raspas de laranja, o licor ou suco e coloque no frio cerca de 4 horas, até adquirir uma consistência boa para enrolar as trufas.
  • Com as mães untadas em manteiga, molde a massa em bolinhas e passe-as pelo açúcar em pó.
  • Reserve as trufas no frigorífico e retire-as cerca de 10 minutos antes de servir.