Numa tigela coloque 1 xícara (chá) de maionese, 1 xícara (chá) de catchup picante, 1/4 xícara (chá) de mostarda, 1 colher (sopa) de pepino em conserva cortado em cubinhos, 2 colheres (sopa) de cebola bem picadinha, 1 colher (sopa) de vinagre de maçã, 1 colher (sopa rasa) de açúcar e sal a gosto, misture bem e leve para a geladeira por +/- 2 horas para apurar os sabores.

Num liquidificador coloque 2 ovos, 500 ml de leite morno, 250 ml de óleo, 1 xícara (chá) de açúcar, 1 colher (café) de sal, 30 g de fermento fresco e bata até que ficar uma mistura homogênea.

Transfira a mistura para uma tigela e com a ajuda de uma peneira vá peneirando a farinha e misturando tudo com um batedor de arame.

Num refratário retangular (35 cm X 25 cm) untado e enfarinhado coloque metade da massa (reservada acima)

Faça camadas na seguinte ordem:

hamburguers (congelado, ou em temperatura ambiente ou dourado)

Metade do molho especial

xícara (chá) de milho escorrido

xícara (chá) de ervilha fresca

g de presunto fatiado

g de mussarela fatiada

hamburguers

a outra metade do molho especial

rodelas de 1 tomate Cubra com a outra metade da massa e salpique gergelim branco.

Leve ao forno médio pré- aquecido a 180 graus por +/- 1 hora.

Retire do forno e sirva em seguida.