Receita de Bife com molho de creme de alho

Bife com molho de creme de alho, prepare em casa um Bife Aconchegante ao Molho Cremoso de Alho, Sabor Intenso e Sofisticação

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Bife com molho de creme de alho

Receita de Bife com molho de creme de alho, prepare em casa um Bife Aconchegante ao Molho Cremoso de Alho, Sabor Intenso e Sofisticação

Desfrute de bifes macios e suculentos banhados em um molho rico e aveludado de creme de leite com o toque aromático e delicioso do alho.

Uma receita simples de preparar, mas com um resultado elegante e cheio de sabor, perfeita para um jantar especial ou para elevar o seu dia a dia.

Curso Carnes, Molhos

Cozinha Brasileira

Palavras-chave alho, carne, caseiro, creme, molho, receita, tempero

Tempo De Preparação 15 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 19 minutos minutos

Tempo Total 34 minutos minutos

Servings 2 porções

Calories 589kcal

Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

• 2 unidades de bifes de contrafilé ou o corte de sua preferência
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3 dentes de alho picados
• 1 xícara de creme de leite fresco
• ½ xícara de caldo de carne
• 1 colher de chá de mostarda Dijon
• 1 colher de sopa de molho Worcestershire

Instruções

• Tempere os bifes com sal e pimenta.
• Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio-alto, cozinhe os bifes até o ponto desejado e reserve.
• Na mesma frigideira, adicione o alho picado e refogue até ficar perfumado.
• Despeje o caldo de carne e mexa para desgrudar o fundo da panela.
• Adicione o creme de leite fresco, a mostarda Dijon e o molho Worcestershire, cozinhe em fogo baixo até o molho engrossar.
• Sirva os bifes cobertos com o molho de creme de alho.

Desfrute de bifes macios e suculentos banhados em um molho rico e aveludado de creme de leite com o toque aromático e delicioso do alho. Uma receita simples de preparar, mas com um resultado elegante e cheio de sabor, perfeita para um jantar especial ou para elevar o seu dia a dia.

Ingredientes

• 2 bifes de contrafilé (ou o corte de sua preferência)
• Sal e pimenta (a gosto)
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3 dentes de alho picados
• 1 xícara de creme de leite fresco
• ½ xícara de caldo de carne
• 1 colher de chá de mostarda Dijon
• 1 colher de sopa de molho Worcestershire

Modo de Preparo

• Tempere os bifes com sal e pimenta.
• Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio-alto, cozinhe os bifes até o ponto desejado e reserve.
• Na mesma frigideira, adicione o alho picado e refogue até ficar perfumado.
• Despeje o caldo de carne e mexa para desgrudar o fundo da panela.
• Adicione o creme de leite fresco, a mostarda Dijon e o molho Worcestershire, cozinhe em fogo baixo até o molho engrossar.
• Sirva os bifes cobertos com o molho de creme de alho.

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