Receita de Bife com molho de creme de alho

Bife com molho de creme de alho, prepare em casa um Bife Aconchegante ao Molho Cremoso de Alho, Sabor Intenso e Sofisticação

Bife com molho de creme de alho

Receitas Brasileiras

Receita de Bife com molho de creme de alho, prepare em casa um Bife Aconchegante ao Molho Cremoso de Alho, Sabor Intenso e Sofisticação

Desfrute de bifes macios e suculentos banhados em um molho rico e aveludado de creme de leite com o toque aromático e delicioso do alho.

Uma receita simples de preparar, mas com um resultado elegante e cheio de sabor, perfeita para um jantar especial ou para elevar o seu dia a dia.

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Tempo De Preparação 15 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 19 minutos minutos

Tempo Total 34 minutos minutos

Curso Carnes, Molhos

Cozinha Brasileira

Porções 2 porções

Calorias 589 kcal

Ingredientes

  

• 2 unidades de bifes de contrafilé ou o corte de sua preferência
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3 dentes de alho picados
• 1 xícara de creme de leite fresco
• ½ xícara de caldo de carne
• 1 colher de chá de mostarda Dijon
• 1 colher de sopa de molho Worcestershire

Instruções

 

• Tempere os bifes com sal e pimenta.
• Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio-alto, cozinhe os bifes até o ponto desejado e reserve.
• Na mesma frigideira, adicione o alho picado e refogue até ficar perfumado.
• Despeje o caldo de carne e mexa para desgrudar o fundo da panela.
• Adicione o creme de leite fresco, a mostarda Dijon e o molho Worcestershire, cozinhe em fogo baixo até o molho engrossar.
• Sirva os bifes cobertos com o molho de creme de alho.

Palavras-chave alho, carne, caseiro, creme, molho, receita, tempero

Desfrute de bifes macios e suculentos banhados em um molho rico e aveludado de creme de leite com o toque aromático e delicioso do alho. Uma receita simples de preparar, mas com um resultado elegante e cheio de sabor, perfeita para um jantar especial ou para elevar o seu dia a dia.

Ingredientes

• 2 bifes de contrafilé (ou o corte de sua preferência)
• Sal e pimenta (a gosto)
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3 dentes de alho picados
• 1 xícara de creme de leite fresco
• ½ xícara de caldo de carne
• 1 colher de chá de mostarda Dijon
• 1 colher de sopa de molho Worcestershire

Modo de Preparo

• Tempere os bifes com sal e pimenta.
• Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio-alto, cozinhe os bifes até o ponto desejado e reserve.
• Na mesma frigideira, adicione o alho picado e refogue até ficar perfumado.
• Despeje o caldo de carne e mexa para desgrudar o fundo da panela.
• Adicione o creme de leite fresco, a mostarda Dijon e o molho Worcestershire, cozinhe em fogo baixo até o molho engrossar.
• Sirva os bifes cobertos com o molho de creme de alho.

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