Receita de Bife Rolê com Azeitonas

Bife Rolê com Azeitonas, aprenda como fazer essa delicia, receita simples e deliciosa, com recheio de azeitonas, anote e prepare essa delicia em sua casa.

Bife Rolê com Azeitonas

Receitas Brasileiras

Receita de Bife Rolê com Azeitonas, aprenda como fazer essa delicia, receita simples e deliciosa, com recheio de azeitonas, anote e prepare essa delicia em sua casa.

Como fazer Bife Rolê com Azeitonas

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Tempo De Preparação 10 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 30 minutos minutos

Curso Carnes, Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 1 unidades de Cubos caldo de carne
• 1 Colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 Xícaras de água fervente
• 8 unidades de zeitonas picadas
• 3 Colheres de sopa de salsinha picada
• 4 Colheres de sopa de cenoura ralada
• 4 unidades de Fatias pão de forma sem casca, esfarelado
• 600 gramas de alcatra em bifes finos

Para prender

• palitos de madeira

Instruções

 

• Numa tigela, misture o pão, a cenoura, a salsinha e as azeitonas.
• Distribua o recheio no centro de cada bife, enrole e prenda com palitos.
• Reserve.
• Numa panela, esquente o azeite em fogo médio e frite os bifes até dourarem.
• Dissolva o cubinho de caldo de carne em água fervente e adicione à carne.
• Cozinhe em fogo baixo por 30 minutinhos ou até os bifes ficarem macios.
• Retire os palitos e sirva logo.
• Conversor de medidas

Palavras-chave azeitona, bife, carne, caseiro, receita, rolê, salgado

Receita de Bife Rolê com Azeitonas

ingredientes

• 1 Cubo(s) caldo de carne
• 1 Colher(es) de sopa azeite de oliva
• 2 Xícara(s) água fervente
• 8 Unidade(s) azeitonas picadas
• 3 Colher(es) de sopa salsinha picada
• 4 Colher(es) de sopa cenoura ralada
• 4 Fatia(s) pão de forma, sem casca, esfarelado
• 600 Grama(s) alcatra em bifes finos

Para prender

• A gosto palitos de madeira
• Conversor de medidas

Modo de Preparo

1. Numa tigela, misture o pão, a cenoura, a salsinha e as azeitonas.
2. Distribua o recheio no centro de cada bife, enrole e prenda com palitos.
3. Reserve.
4. Numa panela, esquente o azeite em fogo médio e frite os bifes até dourarem.
5. Dissolva o cubinho de caldo de carne em água fervente e adicione à carne.
6. Cozinhe em fogo baixo por 30 minutinhos ou até os bifes ficarem macios.
7. Retire os palitos e sirva logo.

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