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Receita de Empadão de Carne Picada

Receita de Empadão de Carne Picada

Receita de Empadão de Carne Picada

Empadão de Carne Picada, aprenda como fazer essa delicia super fácil e simples, uma delicia de empadão, você vai adorar, anote a receita e prepare.

Receita de Empadão de Carne Picada
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Empadão de Carne Picada

Receita de Empadão de Carne Picada, aprenda como fazer essa delicia super fácil e simples, uma delicia de empadão, você vai adorar, anote a receita e prepare.
Como fazer Empadão de Carne Picada
Course Salgados
Cuisine Brasileira
Keyword carne, caseiro, empada, empadão, picada, receita, recheio
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 8
Calories 208kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • 100 gramas de queijo cremoso meia embalagem
  • 3/4 kg carne picada
  • 1 unidade de cebola grande
  • 1 unidade de dente de alho
  • 2 unidade de ovos cozidos
  • Leite
  • 1 unidade de pacote de puré de batata
  • Sal e pimenta
  • Azeite
  • Queijo ralado

Instructions

  • A primeira coisa que deverá fazer para preparar o seu empadão de carne é picar o alho e a cebola e refugá-los até fritarem.
  • De seguida, deverá acrescentar a carne picada e continuar a refugar até dourar.
  • Escolha a carne que preferir: carne de bovino, carne de porco, vitela, mista…
  • Acrescente uma xícara de caldo ou água e deixe ferver durante 15 minutos em lume baixo e tapado, coloque sal e pimenta e tape.
  • Por outro lado, deverá preparar o puré de batata como sempre o faz; pode optar pelo de pacote, que será mais rápido, ou fazê-lo você mesmo moendo as batatas cozidas.
  • Acrescente à farinha do puré, queijo cremoso (tipo Philadelphia) e misture bem até conseguir uma mistura homogênea.
  • Numa tigela apropriada para o forno, coloque a carne picada que tinha feito junto com os ovos cozidos cortados aos pedaços pequenos ou picados.
  • Em seguida, deverá cobrir a carne com o puré e, por último, pulverizar com queijo ralado.
  • Gratine o empadão de carne no forno pré aquecido durante 5-10 minutos.

Receita de Empadão de Carne Picada

ingredientes

Modo de Preparo

  1. A primeira coisa que deverá fazer para preparar o seu empadão de carne é picar o alho e a cebola e refugá-los até fritarem.
  2. De seguida, deverá acrescentar a carne picada e continuar a refugar até dourar.
  3. Escolha a carne que preferir: carne de bovino, carne de porco, vitela, mista…
  4. Acrescente uma xícara de caldo ou água e deixe ferver durante 15 minutos em lume baixo e tapado, coloque sal e pimenta e tape.
  5. Por outro lado, deverá preparar o puré de batata como sempre o faz; pode optar pelo de pacote, que será mais rápido, ou fazê-lo você mesmo moendo as batatas cozidas.
  6. Acrescente à farinha do puré, queijo cremoso (tipo Philadelphia) e misture bem até conseguir uma mistura homogênea.
  7. Numa tigela apropriada para o forno, coloque a carne picada que tinha feito junto com os ovos cozidos cortados aos pedaços pequenos ou picados.
  8. Em seguida, deverá cobrir a carne com o puré e, por último, pulverizar com queijo ralado.
  9. Gratine o empadão de carne no forno pré aquecido durante 5-10 minutos.

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