Receita de Empadão de Carne Picada

Empadão de Carne Picada, aprenda como fazer essa delicia super fácil e simples, uma delicia de empadão, você vai adorar, anote a receita e prepare.

Empadão de Carne Picada

Receitas Brasileiras

Receita de Empadão de Carne Picada, aprenda como fazer essa delicia super fácil e simples, uma delicia de empadão, você vai adorar, anote a receita e prepare.

Como fazer Empadão de Carne Picada

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 100 gramas de queijo cremoso meia embalagem
• 3/4 kg carne picada
• 1 unidade de cebola grande
• 1 unidade de dente de alho
• 2 unidade de ovos cozidos
• Leite
• 1 unidade de pacote de puré de batata
• Sal e pimenta
• Azeite
• Queijo ralado

Instruções

 

• A primeira coisa que deverá fazer para preparar o seu empadão de carne é picar o alho e a cebola e refugá-los até fritarem.
• De seguida, deverá acrescentar a carne picada e continuar a refugar até dourar.
• Escolha a carne que preferir: carne de bovino, carne de porco, vitela, mista…
• Acrescente uma xícara de caldo ou água e deixe ferver durante 15 minutos em lume baixo e tapado, coloque sal e pimenta e tape.
• Por outro lado, deverá preparar o puré de batata como sempre o faz; pode optar pelo de pacote, que será mais rápido, ou fazê-lo você mesmo moendo as batatas cozidas.
• Acrescente à farinha do puré, queijo cremoso (tipo Philadelphia) e misture bem até conseguir uma mistura homogênea.
• Numa tigela apropriada para o forno, coloque a carne picada que tinha feito junto com os ovos cozidos cortados aos pedaços pequenos ou picados.
• Em seguida, deverá cobrir a carne com o puré e, por último, pulverizar com queijo ralado.
• Gratine o empadão de carne no forno pré aquecido durante 5-10 minutos.

Palavras-chave carne, caseiro, empada, empadão, picada, receita, recheio

Receita de Empadão de Carne Picada

ingredientes

• 100 gr de queijo cremoso (meia embalagem)
• 3/4 kg de carne picada
• 1 cebola grande
• 1 dente de alho
• 2 ovos cozidos
• Leite
• 1 pacote de puré de batata
• Sal e pimenta
• Azeite
• Queijo ralado

Modo de Preparo

1. A primeira coisa que deverá fazer para preparar o seu empadão de carne é picar o alho e a cebola e refugá-los até fritarem.
2. De seguida, deverá acrescentar a carne picada e continuar a refugar até dourar.
3. Escolha a carne que preferir: carne de bovino, carne de porco, vitela, mista…
4. Acrescente uma xícara de caldo ou água e deixe ferver durante 15 minutos em lume baixo e tapado, coloque sal e pimenta e tape.
5. Por outro lado, deverá preparar o puré de batata como sempre o faz; pode optar pelo de pacote, que será mais rápido, ou fazê-lo você mesmo moendo as batatas cozidas.
6. Acrescente à farinha do puré, queijo cremoso (tipo Philadelphia) e misture bem até conseguir uma mistura homogênea.
7. Numa tigela apropriada para o forno, coloque a carne picada que tinha feito junto com os ovos cozidos cortados aos pedaços pequenos ou picados.
8. Em seguida, deverá cobrir a carne com o puré e, por último, pulverizar com queijo ralado.
9. Gratine o empadão de carne no forno pré aquecido durante 5-10 minutos.

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