Receita de Massa Gratinada com Atum e Legumes

Massa Gratinada com Atum e Legumes, aprenda como fazer uma massa gratinada simples e fácil, de atum com legumes.

Massa Gratinada com Atum e Legumes

Receitas Brasileiras

Receita de Massa Gratinada com Atum e Legumes, aprenda como fazer uma massa gratinada simples e fácil, de atum com legumes.

Como fazer Massa Gratinada com Atum e Legumes

5 from 1 vote

Imprimir Receita Pin Receita

Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Massas, Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 350 gramas de massa farfale
• 3 latas de atum
• 1 unidades de cebola
• 2 dentes de alho
• 1 unidades de cenoura grande
• 1 lata tomate pelado (pequena)
• 250 gramas de de espinafres congelados
• azeite q.b.
• 1 colher de sobremesa de oregãos
• sal e pimenta q.b.
• molho bechamel

Instruções

 

• Descasque a cebola, a cenoura e os dentes de alho e pique-os na picadora ou no robot de cozinha.
• Coloque depois num tachinho com um pouco de azeite e deixe refogar um pouco.
• Acrescente depois o tomate pelado partido em pequenos pedaços assim como a calda que se encontra na lata.
• Tempere com os oregãos, o sal e a pimenta e deixe refogar em lume brando cerca de 15 minutos ou até o molho estar apurado.
• Entretanto leve uma panela ao lume com água temperada de sal e, assim que a água estiver a ferver acrescente a massa e deixe cozinhar até estar al dente.
• Á parte coza também os espinafres e escorra-os bem, apertando-os para libertarem o excesso de água.
• Escorra bem o atum e misture-o ao molho de tomate.
• Acrescente depois a massa e os espinafres cozidos e envolva bem.
• Coloque a mistura num tabuleiro que vá ao forno e à mesa e cubra com o molho bechámel.
• Leve depois ao forno apenas para gratinar.

Palavras-chave atum, caseiro, gratinado, legumes, massa, receita, salgado

Receita de Massa Gratinada com Atum e Legumes

Ingredientes para 4 pessoas

• 350g de massa farfale
• 3 latas de atum
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 cenoura grande
• 1 lata pequena de tomate pelado
• 250g de espinafres congelados
• azeite q.b.
• 1 colher de sobremesa de oregãos
• sal e pimenta q.b.
• molho bechamel

Modo de Preparo

1. Descasque a cebola, a cenoura e os dentes de alho e pique-os na picadora ou no robot de cozinha.
2. Coloque depois num tachinho com um pouco de azeite e deixe refogar um pouco.
3. Acrescente depois o tomate pelado partido em pequenos pedaços assim como a calda que se encontra na lata.
4. Tempere com os oregãos, o sal e a pimenta e deixe refogar em lume brando cerca de 15 minutos ou até o molho estar apurado.
5. Entretanto leve uma panela ao lume com água temperada de sal e, assim que a água estiver a ferver acrescente a massa e deixe cozinhar até estar al dente.
6. Á parte coza também os espinafres e escorra-os bem, apertando-os para libertarem o excesso de água.
7. Escorra bem o atum e misture-o ao molho de tomate.
8. Acrescente depois a massa e os espinafres cozidos e envolva bem.
9. Coloque a mistura num tabuleiro que vá ao forno e à mesa e cubra com o molho bechámel.
10. Leve depois ao forno apenas para gratinar.

Você vai adorar, Bom apetite

Siga nos em nossas redes Instagram e Pinterest se gostou contribua apoiando o site