Receita de Peixe ao Molho de Laranja

Peixe ao Molho de Laranja, aprenda como fazer peixe ao molho de laranja, uma receita leve, gostosa, saudável e prática prepare em casa.

Peixe ao Molho de Laranja

Receitas Brasileiras

Receita de Peixe ao Molho de Laranja, aprenda como fazer peixe ao molho de laranja, uma receita leve, gostosa, saudável e prática prepare em casa.

Como fazer Peixe ao Molho de Laranja

5 from 1 vote

Imprimir Receita Pin Receita

Tempo De Preparação 30 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 50 minutos minutos

Curso Peixes

Cozinha Brasileira

Porções 3 porções

Calorias 220 kcal

Ingredientes

  

• 500 gramas de peixe salmão, linguado, tilápia…
• 250 ml de suco de laranja sem açúcar
• 2 colher de chá de mel
• alecrim fresco ou desidratado a gosto
• 2 colher de sopa de biomassa de banana para engrossar se for em farinha, peneirar para não formar grumos no molho, ou usar maisena
• raspas de gengibre fresco a gosto

Instruções

 

• Tempere o peixe ao seu gosto ou com sal marinho, azeite de oliva, limão.
• Coloque numa assadeira para assar.
• Enquanto assa, prepare o molho. Pegue uma frigideira, coloque o suco de laranja, o mel, o gengibre e o alecrim.
• Mexa para misturar e desmanchar o mel, deixe levantar fervura e coloque a biomassa para engrossar, mexendo sempre até dar um ponto mais consistente.
• Tire o peixe do forno e coloque em cima o molho ainda quente.

Palavras-chave caseiro, laranja, molho, peixe, receita

Receita de Peixe ao Molho de Laranja

Ingredientes:

•  500 g peixe (salmão, linguado, tilápia…)
•  250 ml suco de laranja sem açúcar
•  2 colher de chá mel
•  alecrim a gosto (fresco ou desidratado)
•  2 colher de sopa de biomassa de banana para engrossar (se for em farinha, peneirar para não formar grumos no molho), ou usar maisena
•  raspas de gengibre fresco (a gosto)

1. Modo de preparo:

1. Tempere o peixe ao seu gosto ou com sal marinho, azeite de oliva, limão.
2. Coloque numa assadeira para assar.
3. Enquanto assa, prepare o molho. Pegue uma frigideira, coloque o suco de laranja, o mel, o gengibre e o alecrim.
4. Mexa para misturar e desmanchar o mel, deixe levantar fervura e coloque a biomassa para engrossar, mexendo sempre até dar um ponto mais consistente.
5. Tire o peixe do forno e coloque em cima o molho ainda quente.

Você vai adorar, Bom apetite