Receita de Salame Caseiro 5/5 (75)

Salame Caseiro, aprenda como fazer essa delicia em sua casa um salame simples e fácil feito em sua casa, você vai adorar.

Salame Caseiro

Receitas Brasileiras

Receita de Salame Caseiro, aprenda como fazer essa delicia em sua casa um salame simples e fácil feito em sua casa, você vai adorar.

Como fazer Salame Caseiro

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 30 minutes mins

Tempo de geladeira 12 hours hrs

Total Time 12 hours hrs 40 minutes mins

Course Salgados

Cuisine Brasileira

Servings 6 unidades

Calories 356 kcal

Ingredients

  

• 700 gramas de carne de porco
• 300 gramas de toucinho fresco
• 100 ml de vinho tinto seco
• 1 colher de sobremesa de sal de cura
• 1 colher de sobremesa de secante para linguiça
• 1 colher de sobremesa de condimento para salame
• 1 colher de café de alho em pó
• 1 colher de café de antioxidante antioxidante

Instructions

 

• No processador misture bem todos os ingredientes.
• Com um papel filme, enrole a massa em formato de salame.
• Leve à geladeira por pelo menos 12 horas.
• No dia seguinte, leve ao forno por cerca de 30 minutos.

Keyword carne, caseiro, embutido, receita, salame

Receita de Salame Caseiro

Ingredientes

• 700 g de carne de porco
• 300 g de toucinho fresco
• 100 ml de vinho tinto seco
• 1 colher (sobremesa) de sal de cura
• 1 colher (sobremesa) de secante para linguiça
• 1 colher (sobremesa) de condimento para salame
• 1 colher (café) de alho em pó
• 1 colher (café) de antioxidante

Modo de preparo

1. No processador misture bem todos os ingredientes.
2. Com um papel filme, enrole a massa em formato de salame.
3. Leve à geladeira por pelo menos 12 horas.
4. No dia seguinte, leve ao forno por cerca de 30 minutos.

Você vai adorar, Bom apetite